水泥生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)歷多次變革。硅酸鹽水泥是在第一次產(chǎn)業(yè)革命中問(wèn)世的，開始是間歇作業(yè)的土立窯。隨著以冶煉技術(shù)為突破口的第二次產(chǎn)業(yè)革命，推動(dòng)了水泥生產(chǎn)設(shè)備的更新，1885年出現(xiàn)了回轉(zhuǎn)窯，繼而出現(xiàn)了單筒冷卻機(jī)、立式磨和單倉(cāng)球磨，使水泥生產(chǎn)質(zhì)量有所提高。到19世紀(jì)末至20世紀(jì)初，水泥工業(yè)一直進(jìn)行不斷的改造與更新，1910年立窯實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化連續(xù)生產(chǎn)，1928年出現(xiàn)立波爾窯，使回轉(zhuǎn)窯產(chǎn)量有明顯提高，熱耗降低。以原子能、合成化工為標(biāo)志的第三次產(chǎn)業(yè)革命達(dá)到了高度工業(yè)化階段，1950年懸浮預(yù)熱器的應(yīng)用，使熱耗大幅度降低120世紀(jì)凹年代初，以電子計(jì)算機(jī)為代表的新技術(shù)在水泥工業(yè)中開始應(yīng)用，1972年開發(fā)了窯外分解技術(shù)，是水泥生產(chǎn)技術(shù)的重大突破。同時(shí)，隨著原料預(yù)均化及生料均化等多種生產(chǎn)技術(shù)的不斷完善，以及x射線檢測(cè)方法及計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制技術(shù)在水泥生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)用，使干法窯的產(chǎn)量和質(zhì)量明顯提高，在節(jié)能方面取得極大進(jìn)展，使新型干法工藝逐步取代濕法、老式干法、半干法及立窯生產(chǎn)，將水泥工業(yè)推向一個(gè)新的階段。

1949年前我國(guó)水泥年產(chǎn)量?jī)H有66萬(wàn)t，只能生產(chǎn)普通硅酸鹽水泥和礦渣硅酸鹽水泥兩個(gè)品種。建國(guó)初期的1950年，我國(guó)水泥總產(chǎn)絲為141萬(wàn)t，之后隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)的提高，水泥產(chǎn)量逐年提高，1960年和1970年，我國(guó)的水泥產(chǎn)量分別增長(zhǎng)到1565萬(wàn)t和2575萬(wàn)t。

改革開放以來(lái)，經(jīng)濟(jì)保持高速增長(zhǎng)帶動(dòng)了水泥工業(yè)的快速發(fā)展。1980-2002年，中國(guó)水泥產(chǎn)量年平均增長(zhǎng)率為10.6％，水泥總量由7986萬(wàn)t提高到了72500萬(wàn)t。從1985年起，我國(guó)水泥實(shí)際產(chǎn)量已連續(xù)18年位居世界第一。

我國(guó)在20世紀(jì)50年代已進(jìn)行過(guò)懸浮預(yù)熱器的研究；60年代初對(duì)四級(jí)旋風(fēng)預(yù)熱器回轉(zhuǎn)窯通過(guò)了技術(shù)鑒定。1969年又建成第一臺(tái)帶立簡(jiǎn)預(yù)熱器回轉(zhuǎn)窯。1976年建成第一臺(tái)窯外分解窯，隨著對(duì)這一新型干法水泥技術(shù)的不斷創(chuàng)新和技術(shù)的不斷成熟，以其質(zhì)量好、消耗低、污染少、自動(dòng)化程度高等優(yōu)勢(shì)，得以蓬勃發(fā)展：中國(guó)水泥生產(chǎn)工藝擁有預(yù)分解窯、預(yù)熱器窯、立筒預(yù)熱器窯、立波爾窖、濕法窯、帶余熱發(fā)電的回轉(zhuǎn)窯、干法中空窯、立窯等多種生產(chǎn)工藝。